No estoy seguro de que su observación sea del todo correcta, como una generalización. Pero luego, donde sucede, esto es probablemente debido al factor exótico y al exceso de indulgencia.
Un árabe promedio, que vive en el mundo árabe, ha vivido allí toda su vida. Tiene un conocimiento instintivo del contenido nutritivo en su propia comida nativa (que, en general, contiene una gran cantidad de carbohidratos y grasas, para combatir las condiciones ambientales extremas). Por lo tanto, desde su nacimiento, él ha sido condicionado, tanto física como mentalmente, para tomar las cantidades correctas, y su cuerpo responde a esto.
Considerando que, muchos inmigrantes en el mundo árabe provienen principalmente de entornos pobres (er), y para ellos, tanto los climas como los alimentos son una explosión de lo nuevo. Para ellos, la comida árabe rica en hidratos de carbono o llena de queso es un lujo que pueden permitirse de repente. Por lo tanto, algunos abusan demasiado, y sus cuerpos responden como tales.
