El glutatión es una molécula muy simple que se produce naturalmente todo el tiempo en su cuerpo. Es una combinación de tres bloques de construcción simples de proteínas o aminoácidos: cisteína, glicina y glutamina.
¿Por qué me importa?
Actúa como el papel de la mosca y todas las cosas malas del cuerpo se adhieren a él, incluidos los radicales libres y las toxinas como el mercurio y otros metales pesados.
Se dice que el glutatión es la parte más crítica e integral de su sistema de desintoxicación.
El glutatión es crítico por una simple razón: recicla antioxidantes.
Normalmente, el glutatión se recicla en el cuerpo, excepto cuando la carga tóxica se vuelve demasiado grande.
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Para una salud máxima, debes mantener tus niveles de glutatión lo más altos posible, especialmente a medida que envejeces.
¿Cómo mantengo altos mis niveles de glutatión?
Coma alimentos ricos en azufre como el ajo, la cebolla, el brócoli, el repollo y la coliflor.
Coma alimentos ricos en folato (B9), vitamina B6 y B12, ya que son esenciales para que el cuerpo no produzca glutatión.
Coma alimentos ricos en selenio ya que este mineral lo ayuda a reciclar el glutatión y producir más.
Coma alimentos ricos en vitaminas C y E, ya que también trabajan juntos para reciclar el glutatión.
Un estudio de 10 sujetos que se expusieron regularmente al agua fría mostró un aumento en el glutatión: las duchas frías regulares pueden proporcionar los mismos beneficios, ya que producen una “respuesta antioxidante adaptativa” que conduce a una mejor protección antioxidante.
Para más información vea – Glutathione