No hay una buena ciencia detrás de la dieta que recomienda. En todo caso, la mayoría de lo que sabemos sobre la nutrición dice que comer de la forma en que lo hace es peligrosamente desequilibrado para la mayoría de las personas. Depende de grandes cantidades de muy pocos alimentos, lo que limita algunos micronutrientes, no hay suficiente proteína utilizable para la mayoría de las personas y la saciedad es demasiado baja, lo que lleva a las personas a comer más calorías porque no se sienten llenas. El contenido de fruta muy alto probablemente da lugar a una gran cantidad de deposiciones sueltas, causando la pérdida de peso a través de la malabsorción y la pérdida de peso del agua, que no es una forma saludable de perder peso.
Me alegro de que funcione para ella (si funciona para ella, tengo mis dudas sobre cuán saludable es en realidad), pero no es sostenible para la mayoría de las personas.
