Los caballos en América no son criados como animales de comida. Ellos son tratados con un
variedad de medicamentos veterinarios que están claramente etiquetados .. NO SE UTILIZA EN
ANIMALES para CONSUMO HUMANO. Wormers, analgésicos,
vacunas, etc., ninguno de los cuales es seguro para el consumo humano.
Los caballos de carrera son tratados regularmente con Bute y Banamine, ambos analgésicos,
y Lasix, para prevenir hemorragias pulmonares durante los entrenamientos extenuantes.
Bute, por ejemplo, se sabe que causa disminución del recuento de glóbulos blancos y aplástica
anemia en humanos Ya no está aprobado ya que no es seguro para los humanos.
Todavía muchos pura sangre y raza estándar terminan sus carreras de carreras y
se envían al matadero para disponer de ellos. Ellos no deben enviar
dentro de los 6 meses de haber dejado la pista para que se declaren los medicamentos
fuera de sus sistemas, pero muchos se envían inmediatamente, el papeleo es falso, algunos
los caballos aparecen en zapatillas de carreras y se colocan inmediatamente fuera de la pista para subastar
casas vendiendo a compradores de carne. Los veterinarios han declarado claramente que NO existe
nivel seguro de estas drogas para el consumo humano. Las consecuencias pueden ser
muy grave. Alguna ingestión podría causar la muerte.
No puede haber una fuente segura de carne de caballo ya que la industria del sacrificio no es
suficientemente supervisado y es demasiado fácil para la carne de caballo contaminada encontrar
es camino a la cadena alimentaria humana. Burger King estuvo involucrado en un escándalo
para vender hamburguesas de carne de res que contenían carne de caballo. En 2013, hubo un
escándalo que involucraba a un proveedor de carne irlandés / británico / europeo donde se
contaminado con hasta 100% de carne de caballo en algunos casos. Wiki dice
que no hay un problema de salud pública, pero es un hecho conocido que Bute no
permitido para los animales destinados al consumo humano y que
los caballos terminan en casas de subastas que venden a compradores de carne que están llenando
cuotas para los mercados europeos y asiáticos en la carne de caballo.
No comas carne de caballo No hay trazabilidad ni transparencia en el
mercado de suministro.
