¿Es el aspartamo, el edulcorante artificial, un estimulante?

No que yo sepa. Sin embargo, muchos productos que usan aspartamo como edulcorante artificial pueden contener cafeína u otros estimulantes y eso puede llevarlo a experimentar estimulación.

También puede haber una reacción muy individual al aspartamo, ya que algunas investigaciones sugieren que algunas personas pueden experimentar cambios únicos en el nivel de insulina / azúcar en la sangre después de consumir productos que contienen aspartamo. Y las variaciones en el nivel de azúcar en la sangre y del nivel de insulina en la sangre pueden causar letargo o sensaciones de energía aumentadas.

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Aspartame Research: una revisión en profundidad del edulcorante más popular

No. Es un edulcorante.