Beneficioso ¿cómo? Esto suena como algo de una de esas tradiciones supersticiosas que atribuye “beneficios” especiales a combinaciones extrañas de alimentos.
El beneficio que obtienes de los alimentos es la nutrición. Período. La única razón para masticar jengibre y pepino es que te gusta el sabor. Lo mismo para mezclarlos en agua. No hay beneficios mágicos especiales para nada de esto.
Así que no hay forma de decir que uno es más “beneficioso” que el otro, aunque supongo que podría argumentar que mezclarlos con agua le da el beneficio de la hidratación.
