Dios está en los detalles. La respuesta a esta pregunta depende del tipo de comida que consumas y de cuánto comas y qué tan regular estés en tus hábitos alimenticios.
El estómago comienza a secretar ácidos estomacales / jugos digestivos cuando el momento de la comida está cerca. Esto es según el ritmo circadiano del cuerpo. Estos ácidos son ácidos altamente concentrados. Como Sai Charan ha señalado, incluso pueden disolver el revestimiento del estómago. Necesitamos estos ácidos para disolver los alimentos que comemos. Los ácidos altamente concentrados son excelentes reactantes pero no son grandes solventes. El agua, por otro lado, es un gran disolvente. Entonces, estos ácidos concentrados requieren un poco de agua para permitirles reaccionar de manera productiva con los alimentos. Si la comida que está comiendo consiste en hojas verdes, frutas, sopas, entonces se toma el agua requerida y no se necesita agua adicional. Por otro lado, si está comiendo alimentos secos como papas fritas, especias y carne seca, debe ingerir agua por separado. Es por eso que te sientes muy sediento después de comer patatas fritas. No solo la garganta está seca, sino que el cuerpo también exige agua. Si no bebe agua después de la comida seca, se sentirá hinchado e incluso puede tener reflujo ácido.
Al mismo tiempo, beber demasiada agua inmediatamente después de la comida, deshará todo el buen trabajo como señalan Pallabi y Sai Charan.
Nuevamente llegamos a los detalles. El estómago en volumen es de aproximadamente 900 ml. En una comida completa comemos alrededor de 200 gramos de comida. Mezclado con jugos estomacales, etc. esto equivale a alrededor de 400 a 450 ml de volumen. Ahora si le agrega 100 ml de agua, está bien, incluso 200 ml lo harán. Tomará el volumen total ocupado de 600 a 650 ml, dejando espacio para que la comida se mezcle adecuadamente con los ácidos antes de pasar a los intestinos. Por otro lado, si bebes 400 ml de agua, casi no queda espacio en el estómago. Por lo tanto, el estómago tendrá que dejar espacio disponible empujando hacia adelante la comida a medio digerir. Resultado: digestión inadecuada, indigestión, hinchazón, etc.
Entonces, para reducir lo anterior a reglas simples, aquí están.
Mantente hidratado bien todo el tiempo.
Beba al menos un vaso de agua media hora antes de la comida.
Si la comida está seca, beba agua durante la comida y después de la comida, aproximadamente 200 ml cada vez.
Si su comida es acuosa, no necesita beber agua durante o después de la comida.
