En la ciencia, como en la mayoría de las otras áreas, es crítico enmarcar una pregunta en el contexto adecuado. En mi opinión, lo que pareces estar preguntando es “¿Cómo se relaciona la bioquímica con el ejercicio o la fisiología del deporte?” “¿O qué impacto tiene el ejercicio / deporte en la fisiología humana?”
Con respecto a eso, sospecho que los experimentos relacionados con la producción y utilización de ATP son un tema central en toda la utilización de la energía biológica, y la capacidad de competir con éxito en los deportes está directamente relacionada con este proceso. Puedes ver la “economía de ATP en atletas”.
Aquí hay un enlace a la página web de experimentos de nivel HS de la American Physiological Society. Tiene lo que necesita: American Physiological Society> High School
Mejor aún, aquí hay un PDF de 90 páginas lleno de experimentos de nivel básico a avanzado: https://www.google.com/url?sa=t&…
Buena suerte con tu proyecto!