La olla de vidrio, en la que estaba cocinando sopa, se rompió en dos pedazos (no hay fragmentos pequeños de vidrio que pueda ver). ¿Los contenidos son seguros para comer o debería tirar todo?

Si un recipiente de vidrio que tiene comida se agrieta, necesita tirar el recipiente y la comida dentro. Las micropartículas del vidrio pueden estar en la comida y podrían causar lesiones graves en el esófago, el estómago o el tracto digestivo.

Incluso si parece un “desperdicio” hacer esto, las posibilidades de lesionarse a usted o a alguien más son demasiado altas como para arriesgarse a consumir la comida.

Si la olla se agrieta pero no se separa, incline la sopa, enjuague el recipiente y examine la grieta para ver si falta algo. Si ninguno, – estás bien.
Si faltan pedazos de vidrio, incluso los más pequeños, cuele la sopa a través de un colador de malla de alambre. El líquido estará bien. Los bultos que puede necesitar renunciar. Fragmentos muy pequeños: el famoso “cristal molido” en realidad no es un problema, actúa como la arena. Los fragmentos peligrosos son las finas astillas que podrían causar pequeñas hemorragias.

Si el tazón se partió en dos, ¿tu sopa no terminó en el piso?

El vidrio se reconoce como una contaminación grave y cualquier situación en la que exista la posibilidad de que entre en contacto con alimentos o superficies en contacto con alimentos debe tratarse con seriedad. El contenedor debe desecharse y cualquier alimento que contenga.