Es más probable que esté reaccionando al trigo, lo que indicaría que está experimentando una intolerancia al gluten.
Lo primero que viene a la mente es si te enfermaste la primera noche, ¿por qué los comiste nuevamente la segunda noche?
La mayoría de las tiendas de comestibles ofrecen una garantía, si los trae de vuelta con el recibo. Sólo diles que te enfermaste.
Luego, verifique con su médico para averiguar por qué.