La comunidad científica aún no está lista para tomar una decisión sobre si las alergias alimentarias pueden curarse permanentemente, pero la investigación parece sugerir que la respuesta es sí. Los cuatro enfoques médicos modernos para tratar la alergia alimentaria parecen funcionar a largo plazo (ver la respuesta de Elizabeth Muller a ¿Cuál es la mejor manera de tratar las alergias alimentarias?).
Dicho esto, el tratamiento generalmente lleva meses de trabajo arduo y, a menudo, es seguido por un período de “mantenimiento” de 2 a 4 años. Y a las personas que han sido tratadas con alguno de estos métodos generalmente se les recomienda que todavía lleven autoinyectores de epinefrina, ya que aún existe un cambio en el regreso de sus alergias.
