Aunque el porcentaje de personas que usan ollas de barro en India está disminuyendo drásticamente; los motivos de preferencia son:
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¿Podría haber algún efecto secundario de consumir agua de coco tierno dos veces al día?
¿Beber 6-7 litros de agua es malo para la salud?
¿Por qué indicamos pulgar para pedir agua potable?
¿Por qué, cuando se dejan al sol, mis botellas de agua sin abrir desarrollan un sabor artificial?
¡Estoy de acuerdo! Sin duda es más preferible.
La razón más simple es que la temperatura a la que la olla de barro enfría el agua es perfecta para beber. Es genial, pero no demasiado frío.
Tendría que juguetear con la configuración de temperatura de su refrigerador durante horas para lograr el mismo efecto, pero luego esa temperatura podría no ser la mejor para las verduras y otras cosas que ponga en su refrigerador.
Además, siempre se siente mucho más satisfecho con la sed saciada después de beber agua fría de una olla de barro en vez de beber agua demasiado fría del refrigerador. No conozco una razón científica para esto y tal vez esto sea solo psicológico.
Las razones son:
a) La mayoría de los indios no tienen refrigerador.
b) Las ollas de barro son refrigeradores naturales.
c) Las ollas de barro son más baratas, están disponibles fácilmente (en pueblos y ciudades más pequeñas) y no requieren electricidad.
d) El agua almacenada en ollas de barro es más saludable que el agua en el refrigerador que contiene ChloroFluroCarbon (CFC).
El agua fría refrigerada no apaga la sed en comparación con el agua a temperatura ambiente. También una investigación reciente muestra que beber agua fría después de las comidas aumenta el riesgo de cáncer.
Las ollas de barro datan de viejos recuerdos y mantienen el agua a una temperatura mucho más adecuada que la temperatura ambiente o la temperatura del frigorífico.
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