Nop. Lo intenté El agua del grifo caliente se descongela mucho más rápido que el agua fría del grifo.
La sabiduría convencional ha dicho durante años que es más seguro descongelarse en agua fría, para evitar que se formen bacterias en su comida, pero leí un artículo reciente sobre investigación que lo cuestiona.
El artículo señaló que, dado que el agua caliente se derrite mucho más rápido que el frío, las bacterias tienen menos tiempo para hacerse cargo de la comida. Si vuelvo a encontrar el artículo, lo publicaré aquí.
Por cierto, tampoco es cierto que el agua fría hierva más rápido que el calor. Debe ser un viejo cuento de mujeres repetido pero no probado. He experimentado con esto también. El agua caliente es significativamente más rápido.
