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En septiembre de 2014, el University College of London publicó los resultados de las pruebas con fluidos estomacales de cerdos. Las pruebas encontraron que Yakult tenía suficientes bacterias, pero “se quedó corto” ya que las bacterias no pudieron sobrevivir en el estómago . Yakult respondió afirmando que estudios independientes habían demostrado que las bacterias funcionan mejor en el sistema digestivo humano; no ha habido ningún estudio hasta el momento …
“Los investigadores de University College London investigaron si los probióticos contenían tantas bacterias vivas como se indica en la etiqueta, que son buenas para el cuerpo. También probaron si la bacteria sobrevivió cuando pasó por el estómago y si luego floreció en el intestino. Four – Align, Bio Balance, Bio-Kult y Probio7 – no aprobó una sola de las pruebas “
“Bebida de yogurt Yakult contenía suficiente bacteria al principio pero fracasó en las siguientes dos etapas, mientras que su rival Actimel también se quedó corta en cuanto a la cantidad de bacterias que sobrevivieron en el estomago”, dijo Symprove, que vende solo 12,000 botellas por cera. mes, pasó los tres desafíos ”
Personalmente, no tomo Yakult, posiblemente porque contiene una gran cantidad de azúcar , lo cual es innecesario para mi salud personal . Sin embargo, como yogur orgánico sin endulzar, tomo 1/2 tarrina de yogur, que se llena con un alto porcentaje de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus, que son altamente beneficiosos para su sistema inmune y tracto gastrointestinal.
Es una decisión personal, pero la mayoría de los estudios realizados sobre probióticos muestran que necesita una cantidad razonable de ellos en su cuerpo para tener algún efecto, la mayoría de los artículos científicos se basan en experimentos in vitro e in vivo , con algunos ensayos clínicos que consisten en el consumo diario de 40 a 100 mil millones de probióticos L. Casei Shirota (que es exponencialmente mucho más alta que la cantidad en una botella de Yakult, solo 6.500 millones)
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También hay una regulación de salud hecha por la Unión Europea que prohíbe el uso de una “declaración de propiedades saludables” en productos alimenticios que están nutricionalmente desequilibrados, ya que contiene un alto porcentaje de uno de los ingredientes designados como “insalubres” (azúcar) .
Por lo tanto, es una decisión personal que uno tiene que tomar por su cuenta, pero personalmente obtengo mis probióticos del yogurt natural sin endulzar, fermentado de chucrut y Natto.
Fuentes:
https://en.wikipedia.org/wiki/Ya…
https://en.wikipedia.org/wiki/Sa…
https://en.wikipedia.org/wiki/Na…