Creo que está exagerando la naturaleza del “secreto” en la industria de producción de alimentos.
Los procesos de producción pueden patentarse para que no tengan que ser secretos. La negociación política puede ser secreta, pero los proyectos de ley o reglamentos que finalmente se produzcan deben ser públicos.
Los ingredientes secretos todavía tienen que ser comida. Y hay pleitos regulares que prueban estos reclamos (ejemplo: http://tushnet.blogspot.com/2010…)
Lo único que puede ser realmente secreto es la formulación. ¿Qué cantidad de cada ingrediente está en el producto y en qué orden se agregó?
