¿Cómo afecta el alcohol a tu cuerpo? ¿Qué factores diferentes cambian la cantidad que puede beber antes de emborracharse?

Sobre todo lo que hace es inundar el sistema límbico. En niveles bajos, esto provocará enrojecimiento de la piel, disminución de las inhibiciones sociales y, para algunas personas, euforia.
En niveles medios, sus sistemas de control físico están deteriorados, lo que hace que la mayoría de nosotros piense que es una embriaguez obvia. Habla fluida, mala coordinación de la mano del ojo, etc.

En niveles altos te desmayas.

En niveles realmente altos, mueres.

El factor más importante que afecta la cantidad que puede beber es la masa corporal sin emborracharse. El alcohol se “almacena” (por decirlo crudamente) en los tejidos mientras el hígado se ocupa de él. Más masa significa más espacio de almacenamiento.

El otro factor es el metabolismo. Como un hombre muy en forma en mis primeros 20 años, pude verme con una sola cerveza en unos 20 minutos. También estaba fría como piedra sobria en aproximadamente 50 minutos. Ahora que soy viejo, y mucho más gordo, no se aplica ninguna escala.

Puede disminuir la absorción de alcohol a través de la ingesta de alimentos altos en grasa (queso, tocino) que cierra el esfínter en el estómago para que pueda digerir las cosas. Sin embargo, todavía está ahí abajo, y eventualmente llegará a los intestinos y se absorberá. Una vez superé mi capacidad, comiendo hot dogs y queso en una terraza con vino. Estaba sobrio poniéndome detrás del volante. 20 minutos después sin ingesta adicional, me di cuenta de que NO estaba sobrio. Encontré una parada de descanso y escuché una estación de música clásica durante una hora …

El tamaño importa mucho. Busca a Andre el gigante. 119 cervezas en 6 horas.

André el gigante

El metabolismo puede tener algún papel, pero he visto a borrachos viejos que probablemente tenían el hígado agrandado, sobrios en un lapso de una hora. Desde arrastrarse y tropezar, hacia arriba y coherente. Por supuesto, si su hígado puede hacer eso, es probable que no dure mucho.