¿La esterilización en un horno de retorta hace que un producto alimenticio permanezca fresco por 18 meses sin refrigeración ni adición de ningún conservante?
“Frescura” puede no ser la palabra correcta para usar. “Calidad” podría ser mejor. En la línea de productos que está viendo, la mayoría de los ingredientes ya estaban secos (frijoles, lentejas, especias), por lo que no se considerarían…