¿Por qué un plátano verde es más difícil de digerir que un plátano maduro?

En los bananos verdes, del total de carbohidratos, la proporción de almidón resistente (almidón resistente ) es el almidón y los productos de degradación del almidón que escapan de la digestión en el intestino delgado de individuos sanos.El…
Cómo hacer que mis evacuaciones sean regulares

Oye, La llamada de las naturalezas es el nombre, lo que significa que la naturaleza llamará, pero en mi vida de 35 años he escuchado a muy pocas personas que escuchan e incluso se molestan en escuchar esa…
Justo después de una comida, ¿debería tomar una bebida caliente o una bebida fría? ¿Y por qué?

Depende. Si desea reducir la velocidad de su digestión, aumentando efectivamente el índice glucémico de los alimentos que acaba de ingerir, tome algo frío. Tu estómago tendrá que calentar la mezcla de comida y bebida para digerir la…
¿No es saludable comer ramen crudo?

Creo que las preguntas y respuestas necesitan algún contexto para llegar a una conclusión práctica. El ramen, instantáneo o fresco, no es el más saludable de los alimentos. Son ricos en carbohidratos y bajos en fibra y vitaminas,…
¿Ayuda el agua potable, que está empapada con semillas de cilantro durante la noche, con el estómago vacío a primera hora de la mañana, a mejorar el hipotiroidismo subclínico?

Siendo esta la era de la medicina basada en evidencia, siempre es obligatorio tener una base científica para cualquier tratamiento. El hipotiroidismo, sea cual sea la causa o etapa en la que se encuentre, no se ve afectado…
¿El agua potable durante las comidas ayuda o dificulta el sistema digestivo?

La digestión es un proceso donde los alimentos se rompen en partículas más pequeñas para que los nutrientes puedan ser absorbidos por nuestro cuerpo. Este proceso depende de los líquidos, ya que ayudan a licuar y disolver los…
¿Por qué los rendimientos de calorías de los macronutrientes ya no tienen en cuenta la energía utilizada en la digestión (TEF)?

Porque la biodisponibilidad no es consistente de una fuente de macronutrientes a otra. Por ejemplo, los ñames cocidos tienen, en abstracto, tantas calorías en carbohidratos como ñames crudos, pero los ñames crudos proporcionan mucho menos por medio de…
¿Cuáles son las funciones de la enzima salival amilasa durante la digestión?

Amilasa salival, secretada por acinos serosos en las glándulas salivales. Esta proteína está compuesta de 496 aminoácidos. La función de la amilasa salival es similar a la amilasa pancreática. Descompone los hidratos de carbono y, por lo tanto,…
¿Por qué la comida pegajosa no se pega a tu estómago?

Porque masticas la comida y la saliva se mezcla con ella para hacer que tu comida sea fácilmente digerible. Una vez que alcanza los ácidos del estómago presentes en él, lo rompe aún más y, por lo tanto,…
¿Cómo ingresa klebsiella en el tracto digestivo?

Klebsiella es abundante en la naturaleza por lo que será recogido del medio ambiente. Cuando tocamos cosas como el suelo recogemos una gran cantidad de bacterias (como Klebsiella) en nuestras manos. Si las manos permanecen sin lavar, estas…