Las plantas de té naturalmente tienen cafeína. Los tés blanco, verde, oolong y negro provienen todos de la misma planta. Es solo el procesamiento hecho después y cuando se recogen las hojas que determina qué tipo de té tiene. Las diferentes condiciones y métodos de crecimiento pueden causar diferentes niveles de cafeína, pero cualquier cosa que sea verdaderamente té tendrá algo de cafeína a menos que se elimine para el té descafeinado.
Cosas como el té rojo (rooibos) y la manzanilla se pueden llamar té después de la preparación, pero no provienen de la planta de té. Por lo general, no tienen cafeína.
