¿Es posible apagar el Kindle Paperwhite haciendo clic en la pantalla, en lugar de presionar el botón de encendido?

No, no hay tal entrada de menú. Pero deje que se quede dormido solo o, mejor aún, que tenga una cubierta con un imán: cerrar la cubierta apagará el dispositivo. (La cubierta rígida se recomienda de todos modos, ya que e-ink Kindles es bastante susceptible a daños por flexión y torsión). Tengo la primera generación de PW, y encuentro la propia cubierta de Amazon (antigua, no “origami”) para muy buena (con una pequeña queja: con el tiempo las esquinas de la cubierta se dañan un poco, probablemente de una cremallera en el bolsillo del abrigo que suelo llevar).