¿Qué comes para vivir una vida saludable como sobreviviente de un trasplante de riñón?

Seguir una dieta baja en sodio es importante después de un trasplante de riñón. También es importante beber mucha agua después del trasplante.

Una dieta de frutas, verduras, carnes magras, granos integrales y grasas saludables también es importante. Se recomienda evitar demasiada azúcar, como con cualquier población.

También hay alimentos para evitar debido al estado inmunosuprimido y a los medicamentos del receptor del trasplante. Estos incluyen sushi crudo, comidas tipo buffet, pomelos, frutas y vegetales sin lavar, carnes poco cocinadas y huevos que moquea, a menos que sean huevos pasteurizados.

Algunos centros de trasplantes tienen más restricciones, por lo que es mejor consultar con el coordinador de trasplante o el nefrólogo de la persona para obtener una lista completa.