¿Por qué la ingesta de azúcar causa retención de agua en las células?

Así es como se almacena en los músculos. El azúcar o la glucosa se almacenan en los músculos como glucógeno para la reserva de energía. Cada molécula de glucógeno se une a 3 moléculas de agua. Retener glucógeno está reteniendo agua junto con él. El metabolismo de las grasas requiere mucha agua, pero todo se drena a través de la orina y no se retiene.