El cianuro provoca una muerte bastante rápida a dosis bastante bajas. Bloquea la cadena de transporte de electrones, que es cómo las mitocondrias generan energía para sus células (entrar en la bioquímica de eso se volverá bastante complicado y esta respuesta se convertirá en unos pocos capítulos de libros de texto. Ver cadena de transporte de electrones. Cianuro bloquea la citocromo c oxidasa) minutos después de ser envenenado, las células afectadas cambian de metabolismo aeróbico a anaeróbico, que la mayoría de las células puede tolerar pero no por mucho tiempo. Los tejidos con las mayores demandas de O2 son los más afectados: corazón y SNC. Los síntomas comienzan con dolor de cabeza y confusión, y (dependiendo de la cantidad de exposición) progresan rápidamente a un estado de coma, disminución profunda de la presión arterial, ritmo cardíaco anormal y muerte.
Tratarlo es en realidad un ejercicio divertido en química. No hace mucho tiempo, principalmente utilizamos cosas como el nitrito de sodio para oxidar la hemoglobina (Fe2 +) a la metahemoglobina (Fe3 +), que se une al cianuro.
Pero algunas personas realmente realmente inteligentes se dieron cuenta de que la hidroxicobalamina (mejor conocida como vitamina B12) interactúa con el cianuro para crear cianocobalamina, que se excreta en la orina (¡que se torna roja!). Mucho más seguro de usar que el nitrito de sodio. Se comercializa como “cyanokit”
Para obtener más información, consulte http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubm… y las referencias que contiene.