¿Se necesitan productos de origen animal para estar sanos?

Absolutamente no. Si desea investigar esto más a fondo, le recomiendo leer The China Study, echando un vistazo a NutritionFacts.org | Lo último en investigación relacionada con la nutrición, o viendo Forks Over Knives. ¡No he comido ningún producto animal en un año y medio y nunca me he sentido más saludable! Hay muchas personas que han sido veganas desde su nacimiento o lo han sido durante décadas y son muy saludables. No hay un solo nutriente en los productos de origen animal que los humanos necesiten que no podamos obtener de las plantas o hacernos nosotros mismos.