¿Puede un corte profundo en la encía superior (frente) causar anosmia?

Nunca escuché que eso sucediera. El sentido del olfato está mediado por el primer nervio craneal, mientras que la inervación de las encías se realiza a través del quinto nervio. Están a una distancia relativamente grande, por lo que el daño al quinto nervio probablemente no afectará el primer nervio. Busque otra causa para su anosmia.