¿Por qué los pacientes del corazón deben evitar la ingesta de sal?

La respuesta corta es que puede aumentar su presión arterial y aumentar la retención de líquidos en su cuerpo.

Si usted es un paciente cardíaco, como si tiene un corazón defectuoso, como en la Insuficiencia Cardíaca Congestiva, su corazón se debilita gradualmente y no puede bombear la sangre con la misma eficacia. Todos los días, sus riñones trabajan duro para retener la cantidad correcta de sal en su cuerpo. Lo que pasa con la sal es que atrae agua. Y cuando los riñones filtran la sal, los riñones la reabsorben en el torrente sanguíneo. Y como el agua ama estar cerca de la sal, el agua también se reabsorbe junto con la sal. Entonces, esto significa que su volumen de sangre aumentará. Esto puede causar presión arterial alta ya que un mayor volumen ejercerá más presión sobre el vaso sanguíneo (puede pensarlo de esa manera). Además, cuanto más volumen de sangre tenga, más difícil será para su corazón bombear la sangre al resto de su cuerpo, ya que tendrá que trabajar más duro debido a la carga extra de volumen. Ahora, sus venas, a diferencia de sus arterias, no se contraen con mucha fuerza. Las venas pueden expandirse fácilmente y acomodar un mayor volumen de sangre. Como un globo llenando. Esto significa que el aumento en el volumen de sangre hará que su sangre tienda a acumularse en sus venas y eso también puede ser malo. La acumulación de sangre en las venas hace que sea más probable que su líquido extra se filtre en los espacios extravasculares (ya no en los vasos sanguíneos) de su cuerpo. Por eso, los pacientes con insuficiencia cardíaca pueden tener edema en las extremidades inferiores. Cuando la sangre se acumula en el espacio potencial (cavidad) alrededor de los pulmones, causa lo que se llama derrame pleural. Esto hace que sea más difícil para ti respirar también.
Además, la hipertensión en sus vasos sanguíneos significa que hay una mayor presión dentro de sus vasos. Dado que su sangre tiene que bombear sangre a su sistema arterial, su corazón debe bombear lo suficientemente fuerte como para superar las presiones dentro de sus arterias. Si tiene presión arterial alta, la presión dentro de sus arterias es alta, por lo que su corazón tiene que bombear más fuerte para superar esa presión con el fin de extraer sangre del corazón.

Entonces, al final, una dieta alta en sal puede aumentar su presión arterial y aumentar la retención de líquidos en su cuerpo. Ambos mecanismos están entrelazados. Es por eso que es aconsejable limitar su ingesta de sal en consecuencia.