Como paciente con cáncer de mama, estas son algunas pautas dietéticas que puede seguir:
· Las frutas y verduras son imprescindibles. Una dieta rica en fibra le proporcionará a su cuerpo vitaminas y nutrientes esenciales. La comida fibrosa también es baja en calorías y mantiene su consumo de grasa mínimo.
· Coma más fibra, pan de grano entero, avena; y beber jugo orgánico 100% fresco. Incluya fibra de salvado de trigo en su dieta, ya que ayuda a reducir los niveles de estrógeno en mujeres que aún no han experimentado la menopausia, lo que a su vez reduce el riesgo de cáncer de seno.
. Incluya verduras de hoja verde en su dieta, como brócoli, repollo y okra.
· El aceite de oliva y el aceite de colza poseen grasas monoinsaturadas y, por lo tanto, son una excelente opción en comparación con la mayoría de los otros aceites. Además, el aceite de oliva es rico en ácidos grasos omega-3 y omega-6, que previenen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y muchas formas de células cancerosas silenciosas.
· Beba leche descremada sin grasa, nuevamente con el objetivo de mantener bajo el consumo de grasa.
· Coma yogures desgrasados, almendras, zanahorias baby y tiras de naranja. Estos te ayudan a desintoxicarte, a la vez que le brindan a tu cuerpo una variedad de nutrientes, particularmente vitaminas.
· Se encuentran niveles más altos de flavonoides en cebollas, brócoli, té verde, té de manzanilla, frutas frescas y hierbas aromáticas como el perejil. Debido a que los flavonoides tienen un potencial significativo como agentes anticancerosos, se recomienda que incluya alimentos ricos en ellos en su dieta.
Por supuesto, ¡lo que no puede tener es tan importante como lo que puede tener! Evite consumir grasas saturadas y grasas trans. Las grasas saturadas se encuentran en la carne y las aves de corral, mientras que las grasas trans se encuentran en las papas fritas, galletas, pasteles y alimentos fritos. También evite carnes procesadas, embutidos y comidas ahumadas.
