Probablemente no sea óptimamente saludable, pero podrías sobrevivir indefinidamente.
Stanley Owsley (más famoso por sus primeras asociaciones con Grateful Dead y por fabricar LSD) no comió vegetales desde 1958 hasta su muerte muchos años después, subsistiendo enteramente de carne y productos lácteos. Eventualmente contrajo cáncer, que es un riesgo que puede aumentar evitando las verduras; pero eso no fue lo que lo mató.
Sería importante comer una variedad de diferentes carnes, incluyendo carne cruda, grasa y carne de órganos, para obtener suficientes vitaminas; las vitaminas A y C no están presentes en cantidades apreciables en la fibra muscular cocida. Alguien que no coma nada más que hamburguesas bien hechas eventualmente sufrirá deficiencias de vitaminas.
