En realidad, no, y el dicho era: una manzana al día mantiene alejado al médico “.
Pero según JAMA Internal Medicine tal vez “Una manzana al día mantiene al farmacéutico alejado”
Una manzana al día no detiene al médico después de todo
Diedtra Henderson
31 de marzo de 2015
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Olvídate del Pobre Richard’s Almanack : la pequeña fracción de personas que aún comen una manzana al día no son más propensas a alejar al médico que sus compañeros más numerosos que no consumen manzanas, de acuerdo con una Medicina Interna JAMA con temas de April Fool’s artículo publicado en línea el 30 de marzo. Sin embargo, el estudio, realizado con estándares modernos de calidad, sí sugirió que los comedores de manzanas regulares eran más propensos a mantener a raya a los farmacéuticos.
El estudio, realizado por Matthew A. Davis, DC, MPH, PhD, del Instituto Dartmouth para Políticas de Salud y Práctica Clínica, Escuela de Medicina Geisel en Dartmouth, Lebanon, New Hampshire, y sus colegas, marca un nuevo esfuerzo de los editores de JAMA para levadura ciencia dura con una dosis de humor, al menos una vez al año para April Fool’s.
El Dr. Davis y sus colegas aprovecharon las Encuestas Nacionales de Examen de Salud y Nutrición de 2007 a 2008 y de 2009 a 2010 para separar la verdad de la ficción folclórica. De 8399 encuestados que pidieron recordar su dieta diaria habitual, una pequeña fracción, 753, dijo que comieron al menos una manzana pequeña al día. Esa cifra fue eclipsada por los 7646 consumidores de manzanas que completaron la encuesta.
Ni el diario Braeburns ni Red Delicious, ni el consumo de Honeycrisp ni el mordisqueo de Granny Smiths otorgaron beneficios de salud estadísticamente significativos. Los investigadores no encontraron ninguna relación con la ingesta diaria de manzanas y evitaron una estadía hospitalaria nocturna o una visita a un profesional de salud mental en el mes anterior.
“Nuestros hallazgos pueden poner en peligro la veracidad de este adagio desgastado (pero no probado en el tiempo). Estimamos que en los Estados Unidos, casi 20 millones de manzanas pequeñas son consumidas diariamente por casi 20 millones de adultos que comen manzana”, los autores escribir. “Si bien la dirección de las asociaciones que observamos respalda la superioridad de los consumidores de manzanas frente a los que no consumen manzanas para evitar el uso de los servicios de atención médica, estas diferencias en gran medida carecían de significación estadística”.
Sin embargo, cuando se trata de tomar un medicamento recetado en el mes anterior, los consumidores de manzanas triunfaron, gastando un estimado de $ 228 menos en medicamentos por año en comparación con las personas que no consumen manzanas. “En la era de las afirmaciones basadas en la evidencia … puede ser conveniente decir: ‘Una manzana al día mantiene al farmacéutico alejado'”, agrega el equipo de investigación.
El apoyo financiero para el estudio fue proporcionado por los Institutos Nacionales de Salud. Los autores han declarado no tener ningún conflicto de intereses.
JAMA Intern Med . Publicado en línea el 30 de marzo de 2015. Resumen
