¿Un lavaplatos casero normal establecido en el ciclo de “alta temperatura” matará al norovirus?

Eso creo. El norovirus es un virus que no tiene envoltura de lípidos (proteína de la cápside), por lo que es relativamente resistente a los detergentes. Sin embargo, los jabones para lavavajillas no se basan en detergentes, sino que se basan en álcalis. Esta es la razón por la cual los lavaplatos no se “espuma” cuando se usa el producto adecuado, y por qué el uso de detergente para lavavajillas en un lavavajillas es una rutina popular de comedias. Tienes que hacerlo una sola vez para no volver a hacerlo nunca más.

Por lo tanto, es poco probable que la combinación de pH y alcalinidad severamente alcalinos permita que cualquier organismo biológico que viva a temperaturas normales y pH neutro pueda sobrevivir. Si solo usa el agua caliente para limpiar sus platos, es posible que algunos virus sobrevivan, especialmente si usa un ciclo rápido. Pero si lava los platos con detergente para platos y los enjuaga antes de pasarlos al lavavajillas, es probable que cualquier norovirus se vaya por el desagüe. Los detergentes no pueden alterar muy bien las cápsides de proteínas, pero los solubilizan en aguas residuales de manera bastante eficiente.

Espero que esto ayude.

El Norovirus es asesinado por temperaturas superiores a 60 Celsius (140 F). Mi lavavajillas sube a 65 grados Celsius, y sé de algunos que aumentan. Así que revise las especificaciones de su lavavajillas.

Siempre que mantenga esa temperatura durante unos minutos, lo cual es probable. Entonces diría que sí, lo mataría. Sin embargo, todo esto se basa en las búsquedas de Google, no soy inmunólogo, por lo que puede estar equivocado.