Un definitivo tal vez. Depende de 2 factores. Primero es el tipo de artritis y el segundo es la suerte del sorteo. Un porcentaje pequeño pero significativo de pacientes con espondilitis anquilosante ha encontrado un alivio significativo al eliminar por completo todos los almidones de su dieta. La suerte es si eres uno de ese grupo para el que funciona. Teniendo en cuenta que una dieta sin almidón es muy difícil de mantener, es posible que los altibajos de que tenga éxito manteniendo ese objetivo sin almidón simplemente no valen la pena, ya que tiene que responder modificando continuamente su medicación niveles.
¿Comer trigo hace que el dolor de artritis empeore?
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Desafortunadamente desconfío mucho del trigo, no tengo artritis pero sí psoriasis que, como probablemente ya sabes, es otro trastorno autoinmune que también puede manifestarse como un tipo de artritis, curiosamente cada vez que como trigo, lo hago esporádicamente ( comparativamente hablando) Tiendo a notar una mejor cognición pero un dolor notable en mis rodillas …
por esta razón, estoy eligiendo minimizar drásticamente el trigo en su totalidad, irónicamente es más difícil a pesar de los problemas que causa, ya que es adictivo y omnipresente.
¡Aunque si tuviera artritis lo evitaría como la peste! En lugar de eso, aumentaría enormemente mi ingesta de smoothie y jugo de vegetales y para las comidas tradicionales pongo mayor énfasis en cualquier cosa que no sea granos que contengan gluten, es decir arroz, quinoa, amaranto, etc.
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