No es necesario hervir la leche pasteurizada. La leche pasteurizada ya se ha calentado en circunstancias cuidadosamente controladas para eliminar (la mayoría) las bacterias.
La leche pasteurizada ordinaria se mantiene fría para reducir el crecimiento de bacterias. La leche Amul mencionada en el enlace se pasteuriza a una temperatura más alta y luego se envasa en recipientes estériles sellados para que permanezca estéril durante meses, incluso a temperatura ambiente.
Entonces no hay necesidad de hervirlo. No hay consecuencias para la salud.
