Nop. Los efectos depresivos sobre el azúcar en la sangre causados por el alcohol se contrarrestan con el conteo de carbohidratos muy alto cuando se toma un cóctel azucarado.
El alcohol es complicado ya que puede causar picos de azúcar en sangre iniciales seguidos de choques precipitosos. Por lo tanto, podría pensar que su nivel de azúcar en la sangre está subiendo, tomar algo de insulina para tratar con eso y terminar en una ambulancia horas después cuando su nivel de azúcar en la sangre se interrumpe.
Estado allí. Me desperté en una habitación llena de EMT. Lo más desagradable
Sin embargo, no creo en la necesidad de la abstinencia para los diabéticos. He tenido buenos resultados apegándome al alcohol de grano puro, como el vodka, mezclado con mezcladoras sin carbohidratos, que en mi caso sería un agua mineral con sabor. Una o dos de esas bebidas mixtas no causarán una caída abismal del azúcar en la sangre.
Además, el vino tinto seco no afecta mi nivel de azúcar en la sangre.
¿Por qué los carbohidratos en el alcohol en sí no importan? Esa es una pregunta interesante.
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El Dr. Richard K. Bernstein, un experto en diabetes y médico tipo 1 sobre diabetes, relata en “The Diabetes Solution” que puede tomar un Bloody Mary sin azúcar en la sangre. El aumento de azúcar en la sangre del jugo de tomate no demasiado azucarado se compensa por el hecho de que el alcohol de grano puro en la bebida esencialmente paraliza el hígado, por lo que es incapaz de metabolizar los hidratos de carbono del jugo de tomate. O, supongo, los carbohidratos en alcohol de grano puro.
Es complicado, ¿no? Básicamente, te sugiero que te mantengas alejado de tus daiquiris, tus margueritas, tu jarabe de cualquier cosa mezclado con jarabe simple. Hay demasiado azúcar para compensar la parálisis hepática.
Skål!