http://circ.ahajournals.org/cont…
Un estudio con 14 sujetos mostró un aumento del 18% en HDL en las últimas dos semanas de un estudio de cuatro semanas.
Del resumen: la ingesta moderada de alcohol se asocia con un menor riesgo de aterosclerosis, presumiblemente debido al aumento de las concentraciones de colesterol HDL (HDL-C).