¿Puede uno tener una alergia o intolerancia digestiva a la sopa de lentejas ‘Arhar Dal’ (también llamada Toor dal o Tuwar Dal)?
La alergia a la lenteja es muy común entre los asiáticos del sur (indios, pakistaníes, bangladesíes y SriLankans) que viven en el Reino Unido. En la India, no es tan frecuente, aunque, con un cambio cada vez mayor…