¿El consumo de ghee indio (mantequilla clarificada) causa una reacción alérgica y picazón en la piel?

Es un producto lácteo y si eres alérgico a él, entonces sus síntomas pueden manifestarse como un mosaico de características que pueden incluir picazón (dermatitis). Las alergias alimentarias se manejan mejor con un enfoque de evitar el alergeno potencial o sustituyéndolo.

Creo que es poco probable. Las histaminas se desmotivan en el cuerpo humano en reacción a las aminas. Ghee, como una grasa casi pura, simplemente no tiene aminas.