Si cae la noche, ¿por qué se rompe el día?

Porque a medida que el sol se pone, la oscuridad lo sigue, cayendo del cenit al horizonte. En el sentido opuesto, los rayos del sol irradian hacia arriba, rompiendo o agrietando la oscuridad envolvente.

Es posible que tenga una respuesta diferente.
Estaba fuera antes del amanecer en invierno. Fue antes del amanecer y debajo de cero. Todo estaba en silencio, era como si la temperatura amenazara algo para romper el silencio. Al amanecer, el calor del sol se filtraba por las ramas estériles. Comenzaste a escuchar rompimiento de hielo y cambio en la superficie de la nieve. Se escucharon montones de nieve cayendo de los árboles. Entonces los pájaros cantores se podían escuchar por mi escalofrío.

Ambas son metáforas.
La noche es como un velo negro de oscuridad que “cae” y nos rodea, mientras que el día “rompe” (o rasga) el velo de la oscuridad con la luz.