No estoy seguro de lo que significa ser ácido, pero si está hablando del cuerpo. El cuerpo mantiene un pH estricto de la sangre y los tejidos al usar algo llamado Tampón (ver explicación a continuación). Ir a cualquier extremo de este estrecho rango puede tener consecuencias dramáticas y graves para la salud y muy rápidamente también. La diabetes es específicamente uno de estos trastornos. Los diabéticos si no reciben tratamiento producen algo llamado cuerpos de cetona que son ácidos por naturaleza, tener demasiados en la sangre realmente puede alterar el equilibrio de pH de la sangre y → KETOACIDOSIS (acidosis a través de los cuerpos de cetona).
En cuanto a los beneficios de ser ácido o no, puede ver que en el contexto del cuerpo, se mantiene un rango muy estrecho por lo que ser “alcalino o ácido” no ayuda.
Si está interesado en Buffers, generalmente se trata de soluciones que resisten al pH de ir en cualquier dirección, lo que significa que es ácido o alcalino. A continuación se detalla cómo la sangre amortigua las sustancias ácidas o alcalinas utilizando el principio de La Chatelier, que básicamente significa que la concentración de Iones carbónico y de Bicarbonato e Hidrógeno en la sangre / solución se mantiene en equilibrio. ¿Debería haber un cambio / estímulo, por ejemplo, la adición de más iones de Hidrógeno que harían que la solución / sangre sea más ácida? Iremos hacia la izquierda de la ecuación para absorber ese ion de hidrógeno flotante y absorberlo en el ácido carbónico. y viceversa.
