¿A qué sistema afecta el etilenglicol si se ingiere?

De la Wikipedia:

El etilenglicol es moderadamente tóxico con una LDLo oral = 786 mg / kg para humanos. El mayor peligro se debe a su sabor dulce. Debido a eso, los niños y los animales están más inclinados a consumir grandes cantidades de él que de otros venenos. Tras la ingestión, el etilenglicol se oxida a ácido glicólico que, a su vez, se oxida a ácido oxálico, que es tóxico. Esto y sus subproductos tóxicos primero afectan el sistema nervioso central, luego el corazón y finalmente los riñones. La ingestión de cantidades suficientes puede ser fatal si no se trata.