¿Puede contagiar la gripe antes de saber que tiene frío?

Sí.

De hecho, puedes transmitir la gripe y NUNCA tener síntomas. La mayoría de los pacientes que contraen gripe no tienen síntomas:

Incluso si no tiene síntomas, aún puede tener la gripe

http://www.thelancet.com/journal…

Pero, para las personas que sí desarrollan síntomas, probablemente sean infecciosas durante un día antes de que se enfermen:

Líneas de tiempo de infección y enfermedad en la influenza humana: una revisión de los estudios de desafío voluntario

Nota: usualmente usamos el término “frío” para referirnos a una enfermedad tipo rinovirus con estornudos, congestión, etc. La influenza es una infección específica y más peligrosa en la cual los síntomas nasales son menos prominentes y la fiebre y los dolores musculares son peores. La neumonía por influenza y las infecciones secundarias son relativamente comunes, mientras que un “resfriado” es más una molestia.