Los ácidos metabólicos cubren todos los ácidos que produce el cuerpo que no son volátiles. Debido a que no son excretados por los pulmones, se dice que están “fijados” en el cuerpo y, por lo tanto, el término alternativo fija los ácidos . Todos los ácidos distintos de H2CO3 son ácidos fijos.
La producción neta de ácidos fijos es de 1 a 1.5 mmoles de H + por kilogramo por día: alrededor de 70 a 100 mmoles de H + por día en un adulto. Esta carga de ácido no volátil es excretada por el riñón. Los ácidos fijos se producen debido al metabolismo incompleto de los carbohidratos (p. Ej., Lactato), las grasas (p. Ej. Cetonas) y las proteínas (p. Ej., Sulfato, fosfato).
La acidosis metabólica es una condición que ocurre cuando el cuerpo produce cantidades excesivas de ácido o cuando los riñones no eliminan suficiente ácido del cuerpo; que ocurre en insuficiencia renal.
