¿Es cierto que consumir una cantidad razonable de alcohol es útil para la salud?

Poco complicado, pero brevemente, probablemente no.

Hubo algunos estudios que indicaron que beber una cantidad “moderada” de alcohol podría reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Recientemente, sin embargo, esos resultados han sido puestos en duda. No está claro que el consumo de alcohol tenga un efecto positivo en la salud, y si lo hace, el efecto es bastante pequeño.

Además, dado que la definición de consumo “moderado” era tan alta como 5 bebidas por día (para hombres, 3 para mujeres), y algunos estudios indicaron que el beneficio solo se observó en bebedores “constantes”, no en bebedores ocasionales, se vuelve difícil imaginar esto como una buena recomendación de estilo de vida, y puede verse contrarrestado por el daño hepático que podría ocasionar.

Aunque personalmente dudo que se pueda culpar al alcohol como sustancia, el alcoholismo y el consumo inapropiado de alcohol resultan en numerosas muertes por diversas causas, por lo que, en un sentido puramente estadístico, esta es otra fuente de salud “reducida” del alcohol (* podría * reducir su riesgo de enfermedad cardíaca pero aumentar su riesgo de muerte por otras causas, como accidentes o abstinencia).

Agregar el último clavo a la idea de que el alcohol es saludable es el hecho de que * cualquier * consumo de alcohol aumenta el riesgo de varios tipos de cáncer (GI y vejiga). Este efecto es significativo, amplio y claro, a diferencia de la cuestión de la enfermedad cardíaca, y la Organización Mundial de la Salud afirma que “no existe un límite inferior seguro para el consumo de alcohol”, que es la misma postura adoptada en los cigarrillos.

Entonces, incluso si hay beneficios cardíacos (cuestionables, probablemente pequeños si existen), definitivamente hay otros aspectos que empeoran la salud de forma estadística, que superan el beneficio para la mayoría de las personas.

Hay algunas posibles excepciones. Si alguien pudiera garantizar que no bebería en exceso, ni operaría maquinaria (automóvil) bajo la influencia (por definición científica, no legal, el deterioro refleja comienza antes del límite legal), Y esta persona también tenía un riesgo muy alto de corazón enfermedad (antecedentes familiares + presión arterial alta + diabetes + colesterol total alto: relación HD, o niveles altos de apoB) entonces quizás el alcohol podría tener un efecto neto positivo.

Dicho todo esto, no significa que no deba beber, solo significa que no debería pensar que mejorará su salud.

One Last thought – He respondido lo anterior desde una perspectiva de salud física. Debido a que el alcohol es socialmente prevalente en muchos países, podría ser posible argumentar que en esos países, la aceptación social del consumo moderado de alcohol conduce a mejores conexiones sociales y, por lo tanto, a una mejor salud mental. Sería una hipótesis difícil de probar, compensada por tantos otros factores.