¿Cuántos días después de cambiar mi dieta debería hacerme un análisis de sangre para ver su impacto en el colesterol, HDL y LDL?

Unas semanas, pero dudo seriamente que veas algo que valga la pena.

¿Qué estabas planeando hacer?

Útil ha demostrado ser:

-Ejercicio, de ¿Ejercita el colesterol más bajo?

-Una dieta baja en colesterol ha quedado fuera de las Pautas Dietéticas 2015-2020 para los estadounidenses ya que la ingesta de colesterol en la dieta no tiene relación con tener problemas cardiovasculares.

Lo que sí ayuda es reducir los niveles de ácidos grasos saturados y sustituirlos por ácidos grasos insaturados, no carbohidratos, que han demostrado reducir los niveles de lípidos en suero en la reevaluación de la hipótesis tradicional dieta-corazón: análisis de datos recuperados del Minnesota Coronary Experiment (1968-73)

Fig 6 Muerte por cualquier causa y cambio en el colesterol sérico en la cohorte que recibió dietas durante un año o más (n = 2355). Los paneles indican las relaciones entre el cambio en el colesterol sérico y el número de participantes, el número de muertes, el porcentaje de muertes y la probabilidad de muerte entre los grupos de intervención, control y combinados. Cambio en el colesterol sérico calculado con el promedio de las mediciones antes y después de la aleatorización para cada individuo. La última fila representa el modelo logístico para la muerte como función del cambio promedio en colesterol, ajustado por edad al inicio del estudio. Prueba de razón de verosimilitud utilizada para probar la modificación del efecto por grupo de dieta (P = 0,67)

Desafortunadamente, como puede ver esta sustitución, aunque tuvo mucho éxito en reducir el nivel de colesterol sérico (por lo que las cifras van a la derecha del cero), esta reducción del colesterol contra todas las expectativas también elevó las tasas de mortalidad.

Usted sabe que para la prevención de enfermedades cardiovasculares, no fumar, hacer ejercicio y no aumentar la obesidad son mucho más importantes que solo concentrarse solo en los niveles de colesterol.