No asumas que el arroz no es saludable. Rice es un gran ejemplo del lavado de cerebro realizado por la industria de “pérdida de peso” donde las personas están siendo guiadas a que algo que siempre se ha consumido desde siglos se ha vuelto malo de alguna manera (otro ejemplo es decir no a las grasas). El arroz tiene aminoácidos esenciales como la lisina, vitaminas y muchos fitonutrientes junto con los carbohidratos. Los carbohidratos son esenciales para nuestro cuerpo y tienen un efecto calmante.
Entonces, para responder a su pregunta, poha y arroz son saludables. Yo como los dos, poha a veces en el desayuno y el arroz en el almuerzo y la cena. También corro, hago ciclismo y hago ejercicios y en los últimos 3 años bajé de 84 Kg a 68 Kg.
