Debe informar una posible intoxicación alimentaria. Los funcionarios de salud pública quieren saber si otras personas corren el riesgo de enfermarse. También quieren prevenir futuros episodios de enfermedades transmitidas por los alimentos.
- Si cree que se ha enfermado por comer un alimento específico o comer en un restaurante, llame al departamento de salud de su condado o ciudad.
- Si sospecha que tiene problemas con la carne, las aves de corral o los alimentos a base de huevo, llame a la línea directa de carnes y aves de corral del USDA. Su número es 1-888-674-6854 .
- Para problemas sospechosos con otros alimentos, incluidos los huevos, llame a la FDA al 1-866-300-4374 .
- Para alimentos para mascotas, puede comunicarse con el Coordinador de quejas del consumidor de la FDA. Encuentre el número de su estado en http://www.fda.gov/Safety/Report….
De intoxicación alimentaria
