Si duermo sin perder el conocimiento, ¿aún así recuperaré la energía?

En primer lugar, te quedarás dormido si te acuestas con los ojos cerrados. Así es como funciona el cuerpo. Para algunos, tomará cinco minutos, otros pueden permanecer despiertos durante una hora, pero finalmente se dormirá y no tomará ocho horas.

Pero, por el bien de los argumentos, digamos que podrías acostarte así y mantenerte despierto. No, tu cerebro no estaría descansado. Su cuerpo sería, de alguna manera, pero su mente necesita pasar por algunos ciclos de sueño para obtener el descanso que necesita. Dependiendo de qué parte del ciclo de sueño, ciertas partes del cerebro se apagarán mientras que otras se vuelven más activas. Tus sentidos estarán mayormente deshabilitados y no registrarás lo que sucede a tu alrededor. Se requiere todo eso y más para sentirse descansado.

ETA: tu metabolismo también se ralentiza cuando duermes. Su frecuencia cardíaca y su respiración cambiarán, y la temperatura de su cuerpo disminuirá. Entonces, tu cuerpo también necesita dormir para descansar completamente.