¿Cómo se relaciona el consumo de sal con la hipertensión?

Un ejemplo de estadísticas incomprendidas o prueba del supuesto, que a diferencia de las ciencias naturales, donde es posible un argumento inverso (1 + 2 = 3, 2 + 1 = 3), en medicina no lo es. Tumor cerebral = dolor de cabeza, dolor de cabeza no necesariamente es tumor cerebral. Durante los tiempos en que no se disponía de medicamentos para tratar la hipertensión arterial, es decir, sin diuréticos, los médicos sabían que el abandono total de la ingesta de cloruro sódico (sal) podía reducir la presión arterial hasta un 10%, casi nada de acuerdo con los estándares actuales y tampoco trabajando en todos los pacientes. Sin embargo, algunos profesionales de la salud de principios del siglo XIX concluyeron que la sal sería la causa de la hipertensión arterial en toda la población sana. Sin embargo, otros estudios de la década de 1970 revelaron que los habitantes de ciertas islas en South Seam, tradicionalmente conservando sus alimentos con gruesas capas de sal, teniendo consecutivamente una ingesta diaria de sal de unos cientos de veces mayor que nosotros, tenían presiones arteriales inferiores en comparación con las poblaciones occidentales. Ese hallazgo cambió en esos isleños, habiéndose mudado a Nueva York. Aquellos tenían la misma incidencia de hipertensión arterial como las poblaciones nativas de Nueva York. Conclusión. La hipertensión es un trastorno relacionado con el estrés de la civilización occidental. Sin embargo, el antiguo rumor de alt-marcas-hipertensión , impreso en las abuelas de la centésima edición de The Housewife como la enciclopedia de Family Doctor de 1805, nunca desaparece donde pertenece, en el desagüe. Para más información sobre el hugger del árbol del siglo 19 y el movimiento de salud pública, vea al increíble Anthony Hopkins como Quack Dr. Kellogg (el inventor involuntario de los copos de maíz Kelloggs) en la película The Road to Wellville (1994)

La sal es un componente importante en la osmorregulación. Está compuesta de iones Na + y Cl, que alteran la osmorregularidad. Cuando está presente más de lo requerido, daría lugar a la endosmosis, es decir, daría lugar a la ósmosis de fluidos (principalmente agua ), lo que resulta en un aumento de la presión sanguínea. Esta es la razón por la cual se le pide a las personas mayores con edema que reduzcan su ingesta de sal para evitar una mayor hinchazón de sus partes respectivas, ya que la sal excesiva puede causar endosmosis. más tensión para el corazón, las arterias, los riñones y los vasos relacionados.

Para obtener más información, consulte:

Página web de Popular Science

Y busque por nombre Ill effects of salt.

EXCESO DE SAL (CLORURO DE SODIO) CAUSA UNA PRESIÓN ARTERIAL ALTA.

El exceso de sal en nuestro cuerpo puede ocurrir ya sea por

  • Aumento de la ingesta de sal en la dieta o
  • Disminución de la excreción de sal por nuestros riñones (enfermedad renal).

A medida que aumenta la presión arterial en respuesta a una alta ingesta de NaCl, aumenta la excreción urinaria de sodio y se mantiene el equilibrio de sodio.
a expensas del aumento de la presión arterial

Por lo tanto, el equilibrio de sodio se mantiene en nuestro cuerpo mediante el aumento de la presión arterial.

En ciertos tipos de hipertensión, la sal (Sodio) juega un papel importante en causar presión arterial alta. Hasta hace unos pocos años, se sugería que la ingesta de sal se reducía para reducir el volumen de sangre, de modo que se pudiera mejorar la hipertensión y la insuficiencia cardíaca congestiva. Últimamente, sin embargo, con el advenimiento de poderosas drogas que no dependen de lo que le ocurra al sodio, generalmente no se recomienda la restricción de sal en la dieta.

El aumento del consumo de sal durante un largo período de tiempo conduce al desarrollo de hipertensión. El cuerpo humano equilibra la sal a través del sistema renina angiotensina.La pared de la arteria es similar a la membrana semipermeable para solutos que permite el paso de Na y Cl selectivamente a través de la ósmosis.Después de la sal la ingestión se disocia en Na y Cl, lo que causa una disminución del potencial hídrico y un aumento de la presión osmótica en la sangre.

Sin embargo, muchos estudios han demostrado que un mayor consumo de sal causa un aumento en la presión arterial y puede conducir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

Quienes comen más sal se enfrentan al problema de la presión arterial alta. Cuando sus riñones responden al consumo excesivo de sodio reteniendo agua, finaliza Leer más