Cuando tomo 1 g de ácido ascórbico, mezclo aproximadamente una octava parte de una píldora de carbonato de calcio (estándar, suplemento de calcio barato) que saca el pH de la zona de peligro para el esmalte dental. También hago esto con kombucha o cualquier otra bebida ácida.
Algunas personas usan bicarbonato de sodio que también elevará el pH. Sin embargo, el bicarbonato de sodio tiene mucho sodio, y creo que ya saco demasiado sodio de toda la sal que pongo en mi comida. Además, no consumo productos lácteos, por lo que siento que debería obtener calcio donde pueda. He oído que es malo que los riñones consuman demasiado calcio a la vez, por lo que parece una buena forma de recordar tomar dosis más pequeñas.
Envié una pregunta a la comunidad de Quora sobre si esto altera la efectividad del calcio o la vitamina C. Para el calcio, supongo que no, ya que de todos modos interactuaría con un ácido en el estómago. Pero no estoy seguro de cuál es el problema con la vitamina C, si la eficacia máxima se observa a un pH más bajo.
Como otros dijeron, podrías tomar cápsulas. Si está preocupado por los rellenos, puede llenar las cápsulas de gel con ácido ascórbico. También hay polvos de vitamina C amortiguados disponibles que tienen un pH más alto y no dañarán el esmalte dental.
También puede disolver una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio en agua, y luego mezclar con eso inmediatamente después de derribar rápidamente la solución de ascorbato. Eso debería minimizar el tiempo de contacto y neutralizar parte del ácido residual. Pero a largo plazo, supongo que probablemente sea mejor tratar el problema del pH de antemano.
