¿Qué plato se compone de un amplio espectro de diferentes vitaminas y nutrientes elementales?

¿Arroz frito? ¿Guisos? La variedad de nutrientes depende de lo que pones en ellos, realmente, y puedes agregar todo tipo de cosas al arroz frito y los guisos. Mientras obtenga una buena mezcla de verduras, tal vez zanahorias, guisantes, cebollas, ajo, tal vez agregue un poco de huevo o pollo / cualquier otro cubos pequeños de carne, debe haber una amplia gama de nutrientes en su arroz frito. En cuanto a los guisos, de verdad, tira cualquier cosa en una olla de agua caliente y cocina a fuego lento durante un par de horas. P.ej. papas, zanahorias, ternera en cubos, cebollas, apio, tomates, hongos shitake, etc., con sal y hierbas al gusto. El curry japonés es bastante bueno para eso también. Puede agregar calabazas, berenjenas, manzanas, calabacines, etc., a los anteriores, y resultará muy bien y muy nutritivo. Es bastante difícil decir que hay un plato que definitivamente tendrá absolutamente todos los nutrientes que necesita, y es mejor tener una dieta variada y no apegarse a un solo plato.