¿Qué podemos hacer para educar mejor al público en general sobre la buena nutrición y la salud? Además, ¿cómo convencemos con éxito para que realmente les importe?

Usted menciona un aspecto del problema en su pregunta; aparte de “comer más vegetales verdes frescos”, hay un gran desacuerdo sobre lo que constituye una “alimentación saludable”.

Algunas personas dicen que la grasa baja es mejor. Algunos dicen que bajo en carbohidratos es mejor. Aparte de obtener más nutrientes en relación con las calorías, existe un debate legítimo. algunas personas son anti-sal a pesar de que las personas sanas que hacen suficiente ejercicio generalmente no corren el riesgo de consumir demasiada sal en su dieta.

Cuando estaba creciendo, las personas (incluido el llamado ‘Centro para la Ciencia en el Interés Público’) decían que los aceites hidrogenados eran más saludables que las grasas saturadas. Promovieron restaurantes para cambiar. Empujaron al gobierno para respaldarlos. Pero estaban completamente equivocados.

Actualmente, hay muchos países que abogan por la complementación con “vitamina D” para los alimentos. Pero tal suplementación puede ser problemática para algunas personas y promover la calcificación arterial.

Existe considerable evidencia de que los edulcorantes artificiales promueven el aumento de peso, en parte debido a las alteraciones que causan en la flora intestinal.

En resumen, usted tiene mucha gente muerta, segura de que tienen razón, y tratando de expresar sus opiniones sobre los demás. Y eso es un problema

El problema es que la buena salud no es rentable para el mundo corporativo. Ganan más dinero si se mantiene una buena salud ya que siempre se alcanzó un objetivo difícil de alcanzar, pero nunca se logró. Si todos nos volvemos saludables, ¿dónde venderán sus drogas? ¿Dónde van a vender sus dietas de moda? ¿Dónde van a vender sus libros? Hay mucho dinero en la enfermedad y nos vende la salud que siempre buscamos pero nunca nos damos cuenta. Si no hay dinero en la buena salud funcional, el mundo corporativo nunca lo promoverá. Eso significa que debe ser promovido por buenos ciudadanos honestos, usted y yo.

Lo mejor que puedo decir es que sea un ejemplo de buena salud. Según mi experiencia, la gente te preguntará qué haces. Se darán cuenta en el trabajo si casi nunca se enferma. Las personas notarán que nunca te han visto con gripe o resfriado. La gente notará que tienes mucha energía. La gente notará que tu mente es aguda. A veces las personas preguntarán a veces, simplemente lo mirarán en silencio mientras observan lo que estás haciendo. Todo esto es especialmente si las personas lo conocieran antes de realizar los cambios en su vida para vivir de forma saludable.

Sé que en mi caso, pensé que estaba viviendo sano. Trabajé regularmente, comí lo que pensé que era comida sana. Lamentablemente me enfermé todo el tiempo. Cada resfriado que llegaba encontraba un hogar en mí. No solo me llevó mucho tiempo deshacerme de ellos una vez que los atrapé. Luego me diagnosticaron linfoma, que afortunadamente gracias a la gracia de Dios y a los hábiles médicos pude superar. Poco después estaba en el mismo ciclo. Pensé que era saludable, pero realmente no lo era, al menos no para mi potencial.

Con los cambios que he hecho en mi dieta, finalmente puedo afirmar que soy más saludable que cualquier otra cosa que haya experimentado en mi vida. Casi nunca me enfermo, tal vez uno cada dos o tres años. Duermo bien y tengo más energía. Un gran problema después de Chemo es el impacto que tiene en la mente. Algo que realmente no fue compartido conmigo cuando lo entendí. Entiendo que es porque su comprensión de la quimioterapia y sus efectos en el cerebro no se entienden completamente, o al menos no cuando realicé mi quimioterapia. Fue un gran problema para mí porque me gano la vida en el cerebro y tiene que ser agudo o es un gran problema. Mi empleador no entendía lo que estaba pasando conmigo y yo tampoco. Nunca me recuperé completamente hasta que cambié mi dieta y ahora puedo dar fe de que estoy completamente sana física y mentalmente.

Entonces mi respuesta, sea el ejemplo de buena salud que desea retratar.

Bueno, para empezar, podemos ponernos de acuerdo sobre qué funciona y qué no funciona. Hay demasiada información conflictiva pululando que los engaña y los frustra.

Creo que debemos enfatizar que nuestros cuerpos son nuestros templos y solo tenemos uno. Podemos enseñarle a la gente cómo usar las cosas que más le gustan para una buena nutrición y hacer ejercicio en su beneficio.

Por ejemplo, no me gusta entrenar. Me siento frustrado, caliente y cansado. Entonces utilicé mi deseo de ahorrar dinero en el transporte público para ir al trabajo. Estoy ocupado por la mañana, así que entrenamientos rápidos de 10 minutos durante el día funcionan bien para mí. Un podómetro con la necesidad de presumir Hoy caminé al menos 3 millas, y una comida saludable de sabor horrible para que la lave con agua me ayuda.